À la carte
Lundi au samedi
12h00–14h00 · 19h00–22h00
Entrées
salade verte, vinaigrette maison
8.00
salade mêlée, vinaigrette maison
10.00
Déclinaison de champignons des bois, œuf parfait et copeaux de boule de belp
18.00
Velouté de panais rôti, huile d’herbes et pain croustillant à l’ail
14.00
Magret de canard fumé, figues rôties et mesclun de saison
18.00
Plats
Tartare de boeuf coupé au couteau, 160g, frites
34.00
la Crispy Veggie
escalope Végétarienne, copeaux de parmesan et garniture
- 26.00
Ravioli du terroir, fondue moitié-moitié
28.00
Vol-au-vent maison, morilles et sot-l’y-laisse, riz pilaf
36.00
Burgers
le burger des grand-places
Pain Buns Artisanal, cheddar, sauce relish, onion rings, bacon servi avec frites, riz pilaf, spätzli ou salade
Steak au choix : Black angus, Crispy chicken ou Végétarien
23.00
Le Fribourgeois
Pain Buns artisanal, Vacherin Fribourgeois AOP, sauce BBQ, coleslaw, oignons frits servi avec frites, riz pilaf, spätzli ou salade
Steak au choix : Black angus, Crispy chicken ou Végétarien
24.00
le valaisan
pain buns artisanal, raclette de bagnes AOP, sauce au poivre et cornichons croquants servi avec frites, riz pilaf, spätzli ou salade mêlée
Steak au choix : Black angus, Crispy chicken ou Végétarien
- 24.00
le gourmet
pain buns artisanal, foie gras poêlé, champignons confits et huile de truffe servi avec frites, riz pilaf, spätzli ou salade
Steak au choix : Black angus, Crispy chicken ou Végétarien
- 35.00
Nos planches signature
Duo de boeuf, filet et cromesquis
Jus à l’ail noir parfumé et frites
48.00
Civet de chevreuil façon grand-mère
Spätzli maison et garniture chasse
34.00
saucisse à rôtir
Jus à l’oignon et purée onctueuse maison
24.00
fish and chips maison
Frites, salade verte et sauce tartare artisanale
30.00
Pour les enfants
nuggets de poulet maison
servis avec frites, riz pilaf, spätzli ou salade
- 10.00
nuggets de poisson maison
servis avec frites, riz pilaf, spätzli ou salade
- 10.00
Les desserts
Fondant au chocolat maison, glace vanille
12.00
Crème brûlée à la courge
12.00
tiramisu maison aux marrons et baileys
Alcool
- 14.00
Les glaces et sorbets des alpes
Demandez nos arômes
- 4.00
Supplément de crème chantilly
2.00