À la carte
Lundi au samedi
12h00–14h00 · 19h00–22h00
Entrées
salade verte, vinaigrette maison
8.00
salade mêlée, vinaigrette maison
10.00
Gyozas d'ici
Porc, Vacherin Fribourgeois AOP, Poireaux et noix
15.00
Tartare de thon
Kimchi et citron vert
19.00
Plats
Tartare de boeuf coupé au couteau, 160g, frites
33.00
la Crispy Veggie
falafels maison, copeaux de parmesan et garniture
- 23.00
croûte forestière aux champignons
pain au feu de bois, huile de noix
26.00
chou-fleur rôti
crème de pois chiches au sésame et chimichurri, frites de patates douces en accompagnement
24.00
carbonara umami
nouilles crémeuses, inspiration japonaise
25.00
Burgers
le burger des grand-places
Pain Buns Artisanal, cheddar, sauce moutarde-miel, onion rings, bacon servi avec frites, riz pilaf ou salade
Steak au choix : Boeuf, escalope de poulet grillé, steak veggie falafel maison ou pulled beef
23.00
Le Fribourgeois
Pain Buns artisanal, gruyère aop, moutarde de Bénichon, oignons confits et jambon à l'os, servi avec frites, riz pilaf ou salade
Steak au choix : boeuf, escalope de poulet grillé, steak veggie falafel maison ou pulled beef
24.00
le valaisan
pain buns artisanal, raclette, sauce au poivre et cornichons croquants, servi avec frites, riz pilaf ou salade
Steak au choix : boeuf, escalope de poulet grillé, steak veggie falafel maison ou pulled beef
- 24.00
le teriyaki
pain buns artisanal, kimchi, mayo citron vert et sauce teriyaki, servi avec frites, riz pilaf ou salade
Steak au choix : boeuf, escalope de poulet grillé, steak veggie falafel maison ou pulled beef
- 26.00
Nos planches signature
pièce de boeuf grillée
sauce café de paris et frites
39.00
cordon bleu maison au gruyère AOP
jambon à l'os, frites et salade
29.00
filet de perche du Loë
panure panko, crème légère au yuzu et saké, riz
38.00
Pour les enfants
nuggets de poulet maison
servis avec frites, riz pilaf ou salade
- 10.00
mini burger
steak : boeuf ou végétarien
servis avec frites, riz pilaf ou salade
- 12.00
Les desserts
Fondant au chocolat maison, glace vanille
12.00
Les glaces et sorbets des alpes
Demandez nos arômes
- 4.00
Supplément de crème chantilly
2.00